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【八戸酒造株式会社】 Mixseed Series イノセンス-innocence-

ネタがなく日本酒ばかりですいません。
付き合える方のみご覧下さい。
銘柄名は「Mixseed(ミクシード) 」。
「混ぜる・交わる」を意味する“Mix”と、「種」を意味する“Seed”を併せた造語です。
これから芽を出す種のように、大きな可能性を秘めた若い蔵人たちが力を合わせ、それぞれが表現したいお酒を造ります。

今回は3本目となる、足立の酒 Mixseed Series イノセンス-innocence-
アルコール分16度、青森県産吟烏帽子100%使用、陸奥八仙初の山廃仕込みだそうです。より日本酒って感じではありますが華やかな香りとキレがある日本酒です。



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青森県内のねぶた、まつり、また日常での出来事をお伝えします。
更新はきまぐれですが、興味がありましたら覗いていただければなと

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