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【八戸酒造株式会社】陸奥八仙 Mixseed series しわわっ -Tart Rose-


銘柄名は「Mixseed(ミクシード) 」。
「混ぜる・交わる」を意味する“Mix”と、「種」を意味する“Seed”を併せた造語です。
これから芽を出す種のように、大きな可能性を秘めた若い蔵人たちが力を合わせ、それぞれが表現したいお酒を造ります。

今回は中曽根の酒です。
アルコール分11度、青森県産華吹雪100%使用、見た目のとおり、ほんのり甘く、もう無くなったのと一瞬で私の中に入っていった日本酒です。



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青森県内のねぶた、まつり、また日常での出来事をお伝えします。
更新はきまぐれですが、興味がありましたら覗いていただければなと

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